
Le Tarn-et-Garonne alterne entre zones de plaine propices à l’agriculture intensive, notamment autour de Montauban, et reliefs plus vallonnés dans le Quercy. La vallée de la Garonne, fertile et irriguée, accueille de nombreuses exploitations fruitières, en particulier des vergers de pommes, de prunes et de kiwis. À l’est, les collines du Bas-Quercy rappellent les paysages du Périgord, avec leurs bois de chênes, leurs sentiers sinueux et leurs bastides perchées. Cette variété topographique favorise la pratique de nombreuses activités de plein air comme la randonnée, le vélo, le canoë ou l’équitation.
Parmi les espaces remarquables, la forêt d’Agre, proche de Moissac, conserve une biodiversité riche. La réserve naturelle régionale du confluent du Tarn et de la Garonne, non loin de Montauban, abrite une faune avicole remarquable. Ces zones attirent autant les amateurs de nature que les chercheurs en écologie.
Montauban, préfecture du département, constitue le principal pôle urbain. Fondée au XIIe siècle, la ville conjugue bâti ancien en briques rouges, structures administratives modernes et zones d’activités économiques. Elle héberge une population de près de 62 000 habitants et possède un centre hospitalier important, un campus universitaire, plusieurs lycées publics et privés, ainsi qu’un réseau de transports urbains en développement.
Moissac, Castelsarrasin et Caussade jouent un rôle complémentaire. Moissac, ancienne étape du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, attire par son abbaye classée au patrimoine mondial. Castelsarrasin dispose d’un port fluvial sur le canal latéral à la Garonne, autour duquel s’organise une partie de l’activité économique. Caussade reste un centre régional pour la production de chapeaux et de semences agricoles.
Le prix moyen de l’immobilier reste inférieur à la moyenne régionale. En 2024, une maison ancienne de 100 m² avec jardin dans la périphérie de Montauban se vend aux alentours de 160 000 euros. À Castelsarrasin ou à Valence-d’Agen, les prix descendent parfois en dessous de 1 200 euros le mètre carré. La location d’un appartement de type T3 s’élève généralement à 550 euros mensuels dans les petites villes.
Les charges de vie courante, comme les impôts locaux, l’alimentation ou l’énergie, y sont également modérées. La proximité de zones agricoles réduit les coûts d’approvisionnement en fruits, légumes et viandes, disponibles en circuit court via les nombreux marchés hebdomadaires.
L’économie locale repose sur l’agriculture spécialisée et l’agroalimentaire. Le Tarn-et-Garonne est le premier producteur de fruits de la région Occitanie, avec une forte production de pommes, de prunes, de cerises et de raisins de table. Des coopératives comme Bleu d’Occitanie ou Cofruid’Oc rassemblent des producteurs locaux et exportent vers le reste de l’Europe.
L’industrie agroalimentaire s’articule autour de la transformation des fruits, des conserveries et des entrepôts logistiques. D’autres secteurs, comme la mécanique de précision, le textile technique et les services numériques, s’implantent peu à peu dans les zones industrielles de Montauban, Bressols ou Albias.
Le département dispose d’un maillage correct en matière d’éducation avec des collèges et lycées bien répartis sur le territoire. L’université de Toulouse y déploie des antennes à Montauban, notamment dans les domaines du droit, de l’économie et des sciences humaines. Les transports scolaires fonctionnent efficacement, même dans les zones rurales.
Sur le plan sanitaire, le centre hospitalier de Montauban dessert une large zone et dispose d’un plateau technique complet. Plusieurs cliniques privées viennent compléter l’offre, notamment en chirurgie et en maternité. Dans les zones rurales, la densité médicale reste faible mais des maisons de santé pluridisciplinaires ont été ouvertes, comme à Caussade ou à Valence.
La culture occupe une place centrale dans la politique locale. Montauban accueille chaque année le festival Montauban en scènes, mêlant théâtre, musique et spectacles de rue. Des équipements comme le musée Ingres-Bourdelle, la médiathèque Mémo ou le Conservatoire intercommunal attirent un public varié.
L’architecture locale, typique du sud-ouest, se retrouve dans les bastides, les pigeonniers isolés dans les champs, et les bâtiments religieux en briques. L’abbaye Saint-Pierre de Moissac et le pont vieux de Montauban font partie des monuments les plus visités du département.